Oerbrood met aardbeien.

10 min

Allergenen: Gluten, lactose

Ingrediƫnten.

Voor 1 persoon
  • 50 gr Aardbeien
  • 50 ml Balsamico azijn
  • 1 plak Oerbrood
  • Olijfolie
  • 4 plakken Mozzarella
  • Verse basilicum
  • 50 gram Rucola

Delen.

Bereidingswijze.

1

Snijd de aardbeien in plakjes.

2

Snijd het brood. Smeer de sneetjes in met olijfolie en rooster het brood in een paar minuten onder de grill in de oven.

3

Verwarm in een pannetje de balsamico en laat het indikken. Dit duurt ongeveer 7 minuten.

4

Beleg het oerbrood met de rucola, plakjes mozzarella en plakjes aardbeien.

5

Besprenkel het oerbrood met druppels balsamico en garneer af met verse basilicum.

Andere recepten.
Thaise paksoi-salade 30 min
Courgette-feta powerfoodsalade 15 min
Clubsandwich met bacon en ei 15 min